Kolapaj med röda vinbär och flingsalt

Anna Karlsson

Table

Kolapaj med röda vinbär och flingsalt
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Kolapaj med röda vinbär och flingsalt

Ingredienser:

200g smör
225g vetemjöl
100g socker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
En nypa flingsalt
200g röda vinbär
200g kolasås

Gör så här:

Blanda smör, vetemjöl, socker, ägg, vaniljsocker, bakpulver och flingsalt i en bunke.
Arbeta ihop till en deg och låt den vila i kylen i cirka 30 minuter.
Tryck ut degen i en pajform och nagga botten med en gaffel.
Fördela röda vinbär jämnt över pajdegen.
Häll kolasås över vinbären.
Baka i ugnen på 200 grader i cirka 25-30 minuter tills pajen fått fin färg.
Låt svalna något innan servering och servera gärna med vaniljglass.

Vegansk smörgåstårta

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!