Finsk kålrotslåda
Recept: Finsk kålrotslåda
Ingredienser:
- 1 kg kålrot
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 2 msk ströbröd
- 2 msk smör
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker
Gör så här:
- 1. Skala kålroten och skär den i tunna skivor.
- 2. Koka kålrotskivorna tills de är mjuka, cirka 10-15 minuter.
- 3. Häll av vattnet och lägg kålrotskivorna i en ugnsform.
- 4. Blanda grädde, mjölk, ströbröd, smör, salt och socker i en skål.
- 5. Häll blandningen över kålrotskivorna i ugnsformen.
- 6. Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 30 minuter, eller tills kålrotslådan fått en gyllenbrun färg.
- 7. Servera som tillbehör till kött eller som en vegetarisk rätt.
