Hektors mjölkfria knäck

Anna Karlsson

Table

Recept: Hektors mjölkfria knäck
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Hektors mjölkfria knäck

Ingredienser:

400 g strösocker
2 dl ljus sirap
2 dl mjölkfritt margarin
2 dl havredryck
1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

Smält smöret i en kastrull på medelhög värme.
Tillsätt strösocker, sirap och havredryck
Rör om och koka upp blandningen under omrörning.
Sänk värmen och låt knäcken sjuda i cirka 20-30 minuter tills den når en temperatur på 125 grader Celsius.
Ta bort kastrullen från värmen och rör i vaniljsockret.
Häll upp knäcken i knäckformar eller på ett bakplåtspapper.
Låt knäcken stelna helt innan du serverar den.

Detta är ett enkelt och läckert recept på mjölkfri knäck. Perfekt för alla som inte tål eller väljer att undvika mjölkprodukter. Knäcken blir len och karamellig med en god smak av sirap och vanilj. Servera den som julgodis eller när som helst på året.

Marängtårta med citrongrädde och jordgubbar

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!