Krämig pastasallad

Table
  1. Recept: Krämig pastasallad
    1. Ingredienser:
    2. Gör såhär:

Recept: Krämig pastasallad

Ingredienser:

  • 300 g pasta
  • 1 kruka färsk basilika
  • 200 g körsbärstomater, halverade
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 100 g babyspenat
  • 150 g fetaost, smulad
  • 1 dl olivolja
  • 3 msk vitvinsvinäger
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Hasselbackspotatis

Gör såhär:

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skölj sedan med kallt vatten och låt den rinna av ordentligt.
  2. I en stor skål, blanda samman pastan, basilika, tomater, paprika, babyspenat och fetaost.
  3. I en separat skål, vispa ihop olivolja, vitvinsvinäger, vitlök, salt och peppar.
  4. Häll dressingen över pastasalladen och blanda väl tills alla ingredienser är jämnt fördelade.
  5. Täck skålen med plastfolie och låt salladen stå i kylen i minst 1 timme för att låta smakerna att utvecklas.
  6. Servera kall som huvudrätt eller som sidorätt till grillat.
Avokadomacka med stekt ägg
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up