Kycklingcurry med ris

Table
  1. Recept: Kycklingcurry med ris
    1. Ingredienser
    2. Gör såhär
    3. Njut av din kycklingcurry med ris!

Recept: Kycklingcurry med ris

Ingredienser

  • 500g kycklingfilé
  • 2 tsk currypulver
  • 1 st gul lök
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 röd paprika
  • 1 dl kokosmjölk
  • 2 tsk sojasås
  • 2 dl basmatiris
  • Salt och peppar efter smak
  • Olja till stekning

Gör såhär

  1. Skär kycklingfilén i bitar och krydda med currypulver, salt och peppar.
  2. Hacka lök och vitlök, samt skär paprikan i strimlor.
  3. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen tills den fått fin färg.
  4. Tillsätt lök, vitlök och paprika och stek i ytterligare några minuter.
  5. Häll i kokosmjölk och sojasås och låt koka upp.
  6. Sänk värmen och låt curryn sjuda i cirka 10 minuter.
  7. Under tiden kokar du riset enligt anvisningarna på förpackningen.
  8. Servera kycklingcurryn med det färdiga riset.
You may also be interested in:  Lussebullar

Njut av din kycklingcurry med ris!

Grillade majskolvar med parmesan
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up