Kycklingsoppa

Anna Karlsson

Table

Ett läckert recept på Kycklingsoppa
1. Ingredienser:
2. Tillagning:

Ett läckert recept på Kycklingsoppa

Ingredienser:

400g kycklingfilé
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
1 selleristjälk
1 liter kycklingbuljong
1 dl grädde
1 tsk timjan
1 tsk rosmarin
Salt och peppar efter smak

Tillagning:

Skär kycklingen i mindre bitar och hacka löken och vitlöken.
Fräs kycklingen, löken och vitlöken i en stor kastrull med olja tills kycklingen är genomstekt.
Skala och skär morötterna samt sellerin i små tärningar och tillsätt dem i kastrullen. Fräs tills grönsakerna är mjuka.
Tillsätt kycklingbuljongen, grädden, timjan och rosmarin. Låt soppan koka upp och sjud i ca 15 minuter.
Smaka av soppan med salt och peppar.
Servera den varma kycklingsoppan och njut!

Tips: Servera gärna med nybakat bröd eller en fräsch sallad.

Proteinbars med kokos och choklad

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!