Ugnsrostade rödbetor
Ugnsrostade rödbetor
Ingredienser:
- 500g rödbetor
- 2 msk olivolja
- 1 tsk flingsalt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk färsk timjan, hackad
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skala och skär rödbetorna i mindre klyftor.
- I en skål, blanda rödbetorna med olivolja, flingsalt, svartpeppar och färsk timjan tills de är jämnt täckta med kryddorna.
- Placera rödbetorna jämnt i en ugnsfast form.
- Grädda rödbetorna i ugnen i cirka 30-35 minuter, eller tills de är mjuka och gyllene.
- Ta ut formen ur ugnen och låt rödbetorna svalna något innan servering.
