Pinocchiotårta
Recept: Pinocchiotårta
Ingredienser:
- 3 dl vetemjöl
- 2 dl socker
- 1 dl kakao
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g smör
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- 1 dl hackade hasselnötter
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 175°C och smörj och bröa en rund bakform.
- Blanda vetemjöl, socker, kakao, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
- Smält smöret och häll det i en separat skål. Tillsätt ägg och mjölk och blanda väl.
- Häll vätskan över de torra ingredienserna och blanda försiktigt tills smeten är slät.
- Rör i de hackade hasselnötterna.
- Häll smeten i bakformen och grädda i mitten av ugnen i ca 30-35 minuter, eller tills en sticka kommer ut torr när den sätts i mitten av kakan.
- Ta ut kakan från ugnen och låt den svalna helt innan du tar bort den från formen.
Tips:
Servera tårtan med vispad grädde och färska bär för extra smak och dekoration.
