Lax i ugn
Recept: Lax i ugn
Ingredienser:
- 4 bitar laxfilé
- 1 citron
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad dill
- 2 msk olivolja
Tillagning:
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Skölj och torka laxfiléerna ordentligt.
- Pressa saften från citronen och strö över laxfiléerna.
- Krydda laxen med salt, svartpeppar och torkad dill.
- Häll olivolja över laxen och se till att den är jämnt fördelad.
- Placera laxfiléerna på en bakplåtspapperklädd plåt.
- Gratinera i ugnen i ca 15-20 minuter eller tills laxen är genomstekt och har fått en fin färg på ytan.
- Servera laxen varm med exempelvis kokt potatis och en god sallad.
