Lax med citron- och dillsås
Recept på Lax med citron- och dillsås
Ingredienser:
- 4 stycken laxfiléer
- 1 citron
- 1 knippe färsk dill
- 2 dl crème fraiche
- 1 tsk dijonsenap
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- Förbered laxen: Skär citronen i tunna skivor och hacka dillen fint.
- Lax med citron: Lägg laxfiléerna i en ugnsform och krydda dem med salt och peppar. Lägg citronskivor
ovanpå varje filé. - Gratinera i ugn: Sätt in ugnsformen i förvärmd ugn på 200°C i cirka 15-20 minuter, eller tills laxen är
färdigkokt. - Sås: Blanda crème fraiche, dijonsenap och hackad dill i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- Servera: Servera laxen med såsen och till exempel kokt potatis och sommarsallad.
