Veganska fattiga riddare med vaniljglass och björnbärssylt
Veganska fattiga riddare med vaniljglass och björnbärssylt
Ingredienser
- 4 skivor vitt veganbröd
- 1 dl växtbaserad mjölk
- 1 mogen banan, mosad
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk salt
- Växtbaserat margarin för stekning
- Vaniljglass
- Björnbärssylt
Gör så här
- I en grund skål, vispa samman växtbaserad mjölk, mosad banan, vaniljextrakt, kanel och salt.
- Doppa brödskivorna i vätskan tills de är ordentligt genomblöta.
- Värm upp en stekpanna och smält växtbaserat margarin i pannan.
- Stek brödskivorna på båda sidor tills de är gyllenbruna och krispiga.
- Servera de veganska fattiga riddarna med vaniljglass och björnbärssylt.
