Macaroni & Cheese

Anna Karlsson

Table

Recept: Macaroni & Cheese
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Recept: Macaroni & Cheese

Ingredienser:

225g macaronipasta
60g smör
60g mjöl
475ml mjölk
225g riven cheddarost
1 tsk salt
1/2 tsk vitpeppar
1/4 tsk paprika

Gör såhär:

Koka macaronipastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av och ställ åt sidan.
I en stor kastrull, smält smöret på medelhög värme. Tillsätt mjölet och rör om kontinuerligt i ca 1 minut.
Häll i mjölken gradvis och rör om kontinuerligt tills såsen blir tjock och slät.
Tillsätt riven cheddarost, salt, vitpeppar och paprika. Rör om tills osten smälter helt och såsen blir krämig.
Slå av värmen och tillsätt den kokta macaronipastan i såsen. Blanda väl så att pastan är jämnt täckt av såsen.
Servera genast och njut av den smakrika Mac & Cheese!

Varmrökt laxröra på smörstekt kavring

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!