Råstekt broccoli med brynt smör och vitlök
Råstekt broccoli med brynt smör och vitlök
Ingredienser:
- 1 broccoli
- 2 msk smör
- 3 vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
Tillagning:
- Skär broccolin i mindre buketter.
- I en stekpanna, smält smöret på medelhög värme tills det börjar brynas och få en nötaktig doft och gyllenbrun färg.
- Tillsätt vitlöksklyftorna och stek dem i det brynta smöret i cirka 1 minut, tills vitlöken blir mjuk och lite gyllenbrun.
- Lägg i broccolibuketterna och stek dem i smöret i cirka 4-5 minuter, eller tills de blir lätt krispiga men fortfarande lite mjuka.
- Salta och peppra efter smak.
Tips: Servera den råstekta broccolin som en hälsosam sidorätt till dina favoriträtter eller som en läcker grönsakstoppning i wraps eller sallader.
