Tofusill med senap
Tofusill med senap
Ingredienser:
- 300g tofu
- 200g sillinläggningssås
- 2 msk senap
- 1/4 lök
- 1 msk olivolja
- 1 tsk socker
- Peppar efter smak
Tillagning:
- Steg 1: Skär tofun i tunna strimlor och lägg den i en skål.
- Steg 2: Finhacka löken och stek den i olivolja tills den är mjuk och genomskinlig.
- Steg 3: Tillsätt sillinläggningssåsen, senapen, sockret och peppar i stekpannan med löken. Rör om och låt det koka upp.
- Steg 4: Häll såsen över tofun och blanda väl så att alla strimlor är jämnt täckta.
- Steg 5: Ställ in skålen i kylskåpet och låt det marinera i minst 2 timmar, helst över natten för bästa smak.
- Steg 6: När tofun är färdigmarrinerad, servera den kall som den är eller på en smörgås.
Detta recept på tofusill med senap är en härlig vegetarisk variation av den traditionella sillen. Den krispiga och smakrika tofun kombineras perfekt med den starka och syrliga senapssåsen. Passar utmärkt som tilltugg eller som pålägg till dina favoritmackor!
