Allt i en ugnsform - tacogratäng med potatis

Table
  1. Allt i en ugnsform - Tacogratäng med potatis
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Allt i en ugnsform - Tacogratäng med potatis

Ingredienser:

  • 500g nötfärs
  • 1 lök, hackad
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • 4-5 mellanstora potatisar, skivade
  • 1 röd paprika, skivad
  • 1 grön paprika, skivad
  • 1 burk majs (ca. 200g)
  • 1 burk svarta bönor (ca. 400g), sköljda och avrunna
  • 1 burk tacosås (ca. 200g)
  • 1 dl gräddfil
  • 1 dl riven ost
  • Tacokrydda, efter smak
  • Salt och svartpeppar, efter smak
You may also be interested in:  Kolasnittar

Gör så här:

  1. Förvärm ugnen till 200°C.
  2. I en stor stekpanna, stek nötfärsen tills den är genomstekt.
  3. Tillsätt hackad lök och vitlök, och stek i ytterligare 2-3 minuter.
  4. Krydda med tacokrydda, salt och svartpeppar efter smak.
  5. I en ugnsform, lägg ett lager av skivade potatisar i botten.
  6. Toppa potatislagret med hälften av den stekta köttfärsen.
  7. Sprid ut skivade paprikor, majs och svarta bönor över köttfärsen.
  8. Tillsätt resten av köttfärsen som ett andra lager.
  9. Häll tacosåsen över allt i formen.
  10. Täck formen med aluminiumfolie och baka i ugnen i ca. 30 minuter.
  11. Ta bort folien, lägg på riven ost och gräddfil.
  12. Gratinera i ugnen i ytterligare 10-15 minuter, eller tills osten smält och fått fin färg.
  13. Ta ut formen från ugnen och låt den svalna något innan servering.
You may also be interested in:  Rabarberkaka

Servera din läckra tacogratäng med potatis med exempelvis en fräsch sallad och lite extra gräddfil för den som önskar. Smaklig måltid!

Alkoholfri gin och tonic
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up