Kolasnittar

Table
  1. Recept: Kolasnittar
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:
    3. Tips:

Recept: Kolasnittar

Ingredienser:

  • 200 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 ägg
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
You may also be interested in:  Lussebullar

Gör så här:

  1. Smält smöret i en kastrull.
  2. Tillsätt strösocker och ljus sirap.
  3. Rör om tills sockret har smält helt.
  4. Tag bort kastrullen från värmen och låt svalna något.
  5. Tillsätt ägget och blanda väl.
  6. Sikta i vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker.
  7. Arbeta snabbt ihop till en deg.
  8. Plasta degen och låt den vila i kylen i minst 1 timme.
  9. Sätt ugnen på 175 grader Celsius.
  10. Forma små bollar av degen och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt.
  11. Platta till bollarna något med handen.
  12. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10-12 minuter tills kolasnittarna har fått fin färg.
  13. Ta ut plåten och låt svalna på galler.
You may also be interested in:  Klassisk lasagne

Tips:

  • Servera kolasnittarna med en kopp varmt te eller en kall mjölk.
  • För extra smak kan du tillsätta lite kanel eller hackad mandel i degen.
Parmachips
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up