Bittes äppelpaj
Recept på Bitte's äppelpaj
Ingredienser:
- 5 äpplen, skalade och skivade
- 1 dl socker
- 1 tsk kanel
- 1/2 citron, pressad saft
- 200 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
Gör så här:
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Lägg äppelskivorna i en ugnsfast form.
- Blanda socker, kanel och citronsaft i en skål och häll över äpplen.
- I en separat skål, smula smöret, vetemjöl och strösocker med fingrarna tills det bildar en smulig deg.
- Strö smuldegen över äpplena i formen.
- Grädda i ugnen i cirka 30 minuter tills pajen är gyllenbrun och äpplena är mjuka.
- Ta ut pajen från ugnen och låt den svalna något innan servering.