Ärtbiffar med okokta gula ärter

Anna Karlsson

Anna Karlsson

Table
  1. Recept: Ärtbiffar med okokta gula ärter
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Ärtbiffar med okokta gula ärter

Ingredienser:

  • 2 dl okokta gula ärter
  • 1 st gul lök, finhackad
  • 2 st vitlöksklyftor, pressade
  • 1 dl ströbröd
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 msk olivolja
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Saftig sockerkaka

Gör så här:

  1. Börja med att mixa de okokta gula ärtorna i en matberedare tills det blir en jämn smet.
  2. Stek den finhackade löken och vitlöken i olivolja tills de blir mjuka och gyllene.
  3. I en stor skål, blanda ihop ärtsmeten med den stekta löken, ströbröd, spiskummin, paprikapulver, salt
    och peppar.
  4. Forma smeten till små biffar och stek dem i olivolja på medelhög värme tills de får en gyllene
    yta, ca 3-4 minuter på varje sida.
  5. Servera ärtbiffarna varma tillsammans med en sallad eller som en del av en huvudrätt.
Hasselnötskrokant
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up