Mangosorbet

Anna Karlsson

Table

Mangosorbet
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Mangosorbet

Ingredienser:

2 mogna mangos
2 dl vatten
1 dl strösocker
1 msk färskpressad limejuice

Gör så här:

Skala och skär mangon i mindre bitar.
Koka upp vatten, strösocker och limejuice i en kastrull och låt svalna.
Mixa mangobitarna tillsammans med sockerlagen i en blender eller matberedare tills det blir en slät puré.
Häll purén i en glassmaskin och kör enligt tillverkarens anvisningar tills sorbeten har en lätt och krämig konsistens.
Förvara sorbeten i frysen i en täckt behållare tills den ska serveras.

Tips: Servera mangosorbeten i frysta mangoskålar och dekorera med färska myntablad.

Plommonmarmelad

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!