Pasta med tonfisksås

Recept: Pasta med tonfisksås

Ingredienser:

• 400 g pasta (valfri sort)
• 2 burkar tonfisk i olja
• 1 gul lök, hackad
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• 1 burk krossade tomater
• 1 dl grädde
• 2 msk tomatpuré
• 1 tsk torkad basilika
• 1 tsk torkad oregano
• Salt och peppar efter smak
• Olivolja

Tillagning:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Servera al dente.
2. I en stekpanna, värm upp olivolja och tillsätt lök och vitlök. Stek på medelhög värme i ca 5 minuter tills löken blir mjuk och genomskinlig.
3. Tillsätt tonfisk (inklusive oljan) i stekpannan och stek i ytterligare 2 minuter.
4. Tillsätt krossade tomater, grädde, tomatpuré, basilika och oregano till stekpannan. Rör om och låt såsen sjuda i ca 10 minuter.
5. Salt och peppar kan tillsättas efter egen smak.
6. Blanda den nykokta pastan med såsen i stekpannan och rör om så att allt kombineras väl.
7. Servera genast och njut av din pasta med tonfisksås!