Kassler i ugn med rödlök och tomat

Anna Karlsson

Table

Kassler i ugn med rödlök och tomat
1. Ingredienser:
2. Gör såhär:

Kassler i ugn med rödlök och tomat

Ingredienser:

500g kassler
2 rödlökar
2 tomater
1 tsk paprikapulver
1 tsk torkad timjan
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
2 msk olivolja

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200°C.
Skiva kasslern, rödlöken och tomaterna.
I en ugnssäker form, lägg kasslerskivorna i botten.
Strö över paprikapulver, timjan, salt och svartpeppar.
Lägg på skivad rödlök och tomat.
Ringla över olivolja.
Täck formen med folie och ställ in i ugnen i cirka 25 minuter.
Ta bort folien och grilla i ugnen i ytterligare 10 minuter tills kasslern fått fin färg.
Ta ut formen från ugnen och servera med till exempel potatis eller ris.

Brysselkex

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!