Sticky chicken

Recept: Sticky Chicken

Ingredienser:

• 4 kycklingfiléer
• 1/4 kopp sojasås
• 1/4 kopp honung
• 2 msk ketchup
• 2 msk balsamvinäger
• 2 vitlöksklyftor, pressade
• 1 tsk färsk ingefära, riven
• 1/4 tsk cayennepeppar (valfritt)
• 1/4 kopp strimlad lök
• Salt och peppar efter smak

Tillagning:

1. Värm ugnen till 200°C.
2. I en skål, blanda ihop sojasås, honung, ketchup, balsamvinäger, vitlök, ingefära och cayennepeppar.
3. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar, och lägg dem i en ugnsfast form.
4. Häll såsen över kycklingen och se till att den täcker ordentligt.
5. Strö över löken.
6. Stek i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills kycklingfiléerna är genomstekta och såsen har blivit tjock och klibbig.
7. Ta ut kycklingen från ugnen och låt den vila i några minuter innan servering.

Tips: Servera Sticky Chicken med färsk koriander och ris eller nudlar.