Cornflakeskyckling taco style
Cornflakeskyckling Taco Style
Ingredienser:
- 500 gram kycklingfilé
- 2 dl cornflakes
- 1 dl mjöl
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk lökpulver
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- Tortillabröd
- Sallad, tomater, lök och andra tacosåser efter smak
Gör så här:
- Torka av kycklingfiléerna med en papperhandduk och skär dem i mindre bitar.
- I en skål, blanda cornflakes, mjöl, paprikapulver, vitlökspulver, lökpulver, salt och svartpeppar.
- Värm tillräckligt med olja i en stekpanna för att täcka kycklingen.
- Doppa varje bit kyckling i högen med cornflakesmix och se till att de täcks ordentligt.
- Stek kycklingen på medelhög värme tills de är gyllenbruna och genomstekta.
- Under tiden, värm tortillabröden i en torr stekpanna eller i ugnen.
- Servera kycklingbitarna tillsammans med tortillabröd, sallad, tomater, lök och andra tacosåser efter smak.
Tips:
För en extra kryddig smak kan du tillsätta chili eller cayennepeppar i cornflakesmixen. Du kan också prova att servera med guacamole eller gräddfil som tillbehör.
