Stuvad vitkål
Recept: Stuvad vitkål
Ingredienser:
- 1 stort vitkålshuvud
- 50 g smör
- 3 dl mjölk
- 3 msk vetemjöl
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- Skär vitkålen i tunna strimlor.
- I en stor kastrull, smält smöret på medelvärme.
- Tillsätt vitkålen i kastrullen och stek i smöret i cirka 5 minuter, eller tills den blir mjuk.
- I en separat skål, blanda mjölk och vetemjöl för att göra en redning.
- Häll redningen i kastrullen med vitkålen och rör om väl.
- Låt stuvningen koka på låg värme i cirka 10 minuter, eller tills den tjocknar.
- Smaka av med salt och peppar.
Servering:
Stuvad vitkål är perfekt som tillbehör till olika rätter, som köttbullar, korv eller stekt fisk. Servera varm och njut!
