Gorgonzolasås
Gorgonzolasås
Ingredienser:
- 100 g gorgonzolaost
- 1 dl grädde
- 1 msk smör
- 1 klyfta vitlök, finhackad
- Peppar efter smak
Gör så här:
- Smula gorgonzolaosten i en kastrull.
- Tillsätt grädde och smör.
- Värm på låg värme tills osten smält och såsen fått en jämn konsistens. Rör om regelbundet.
- Tillsätt den finhackade vitlöken och rör om väl.
- Smaka av med lite peppar.
- Serv
