Grillad pak choi och grön sparris

Anna Karlsson

Table

Grillad pak choi och grön sparris
1. Ingredienser:
2. Tillagning:

Grillad pak choi och grön sparris

Ingredienser:

Pak choi, 4 stora blad
Grön sparris, 250g
Olivolja, 2 matskedar
Flingsalt, efter smak
Peppar, efter smak

Tillagning:

Skölj pak choi och sparris noggrant.
Skär av de grova delarna av pak choi-stjälken och ta bort eventuell träig del av sparris.
Marinera pak choi och sparris med olivolja, salt och peppar.
Förvärm grillen till medelhög värme.
Grilla pak choi och sparris i ca 5-7 minuter, tills de är ömt genomgrillade men fortfarande har krispighet.
Ta bort från grillen och servera direkt.

Tips: Servera grillad pak choi och grön sparris som tillbehör till grillat kött eller fisk. Garnera gärna med lite extra olivolja och flingsalt innan servering.

Rulltårta

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!