Bakad potatis
Recept: Bakad potatis
Ingredienser:
- 4 stora bakpotatisar
- Olja
- Salt och peppar efter smak
- Fyllning efter önskemål - ex. smör, ost, bacon, gräddfil
Tillagning:
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Tvätta potatisarna noggrant och torka dem med en handduk.
- Plocka några hål runt om i potatisen med en gaffel.
- Massera potatisarna med lite olja och strö över lite salt och peppar.
- Placera potatisarna på en bakplåt och baka i ugnen i ca 60-75 minuter, eller tills de är mjuka inuti.
- Ta ut potatisarna från ugnen och låt dem svalna i några minuter.
- Skär sedan ett snitt längs med potatisen och kläm lite för att öppna den.
- Fyll potatisen med dina valda ingredienser som smör, ost, bacon eller gräddfil.
- Servera direkt och njut av den bakade potatisen varm.
Viktiga tips:
- Använd en krispigare potatissort, som exempelvis King Edward, för bästa resultat.
- Var noga med att tvätta potatisarna ordentligt för att få bort all smuts och sand.
- För en extra krispig yta kan du pensla potatisarna med lite smält smör innan du strör på salt och peppar.
- Anpassa fyllningen efter din egen smak och preferenser.
