Bondomelett

Anna Karlsson

Table

Bondomelett
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Bondomelett

Ingredienser:

4 ägg
1 lök, finhackad
1 paprika, tärnad
100 g skinka, tärnad
1 dl riven ost
Salt och peppar efter smak

Gör så här:

Knäck äggen i en skål och vispa lätt ihop dem.
Stek löken i en stekpanna med lite olja tills den blir mjuk och genomskinlig.
Tillsätt paprika och skinka till stekpannan och stek i ytterligare några minuter.
Häll äggsmeten över grönsakerna och skinkan i stekpannan.
Låt omeletten steka på medelhög värme tills den nästan är färdig.
Strö över den rivna osten och låt den smälta på omeletten.
Strö över lite salt och peppar efter smak.
Vik omeletten på mitten och servera genast.

Rotfruktslasagne

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!