Chokladgranola

Recept på Chokladgranola

Ingredienser:

• 3 dl havregryn
• 1 dl mandlar, hackade
• 1 dl solrosfrön
• 1 dl pumpakärnor
• 1 dl kokosflingor
• 2 msk kakao
• 1/2 dl lönnsirap
• 2 msk kokosolja
• 1 tsk vaniljextrakt
• En nypa salt

Gör såhär:

1. Förvärm ugnen till 175°C.
2. I en stor skål, blanda ihop havregryn, mandlar, solrosfrön, pumpakärnor, kakao och kokosflingor.
3. I en kastrull, värm lönnsirap, kokosolja, vaniljextrakt och salt tills det blandas väl.
4. Häll den flytande blandningen över havregrynsblandningen och rör om tills alla ingredienser är jämnt täckta.
5. Bred ut granolan på en bakplåtspappersklädd plåt.
6. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter tills granolan är krispig och gyllenbrun.
7. Låt granolan svalna helt på plåten innan du förvarar den i en lufttät behållare.

Servering:

Servera chokladgranolan med yoghurt, mjölk eller som ett hälsosamt snacks i sig själv.