Chokladknäck
Recept: Chokladknäck
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 200 g smör
- 200 g socker
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
- Smält chokladen i vattenbad.
- Smält smöret i en kastrull på låg värme.
- Häll i sockret och vispgrädden. Rör om väl.
- Tillsätt vaniljsockret och rör om tills det har smält in i smeten.
- Nu tillsätter du den smälta chokladen och rör om tills allt har blandats väl.
- Häll upp smeten i knäckformar eller på en bakplåtspapperklädd plåt.
- Låt svalna i kylskåpet i cirka 2 timmar eller tills det har stelnat helt.
- Servera och njut av dina egengjorda chokladknäck!
