Enkel frutti di mare

Table
  1. Enkel frutti di mare recept
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Enkel frutti di mare recept

Ingredienser:

  • 500g blandade skaldjur (t.ex. räkor, bläckfisk, musslor, blåmusslor)
  • 400g spaghetti
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 liten lök, hackad
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 dl vitt vin
  • 1 tsk torkad oregano
  • Olivolja
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Klassiska köttbullar

Gör så här:

  1. Koka spaghettin enligt anvisningarna på förpackningen, häll av och ställ åt sidan.
  2. Fräs vitlök och lök i en stor stekpanna med olivolja tills de blir mjuka och genomskinliga.
  3. Tillsätt skaldjuren och stek i ca 3-4 minuter eller tills de är genomkokta.
  4. Häll i de krossade tomaterna och det vita vinet. Krydda med torkad oregano, salt och peppar efter smak.
  5. Låt såsen sjuda på medelvärme i ca 10 minuter för att få en god smak och tjockare konsistens.
  6. Blanda den kokta spaghettin med såsen och rör om ordentligt, så att pastan täcks jämnt.
  7. Servera genast och njut av din enkla frutti di mare!
Fransk fläskgryta med senapssting
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up