Enkel Janssons frestelse

Anna Karlsson

Anna Karlsson

Table
  1. Recept: Enkel Janssons frestelse
    1. Ingredienser
    2. Gör så här
    3. Serveringstips
    4. Variationer

Recept: Enkel Janssons frestelse

Ingredienser

  • Potatis - 1kg
  • Lökar - 2 stora
  • Anjovisfiléer - 8 stycken
  • Grädde - 2 dl
  • Smör - 50g
  • Ströbröd - 1 dl
  • Peppar - efter smak

Gör så här

  1. Skala och skär potatisen i tunna strimlor.
  2. Skala och skiva löken tunt.
  3. Smörj en ugnsform med smör.
  4. Varva potatis, lök och anjovisfiléer i formen. Avsluta med ett lager potatis.
  5. Häll grädden över potatisen och krydda med peppar.
  6. Toppa med ströbröd och lägg smöret i små bitar överst.
  7. Grädda i ugnen på 200°C i ca. 50 minuter tills potatisen är mjuk och ytan är gyllenbrun.
You may also be interested in:  Pannacotta

Serveringstips

Servera Janssons frestelse med ett gott kött eller som en vegetarisk rätt tillsammans med en fräsch sallad.

Variationer

Om du inte gillar anjovis kan du byta ut det mot strimlad skinka eller bacon för en annan smakupplevelse.

Panerad tofu med rostade rotfrukter och chilimajonnäs
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up