Fläderpannacotta

Fläderpannacotta

Fläderpannacotta är en läcker och fräsch efterrätt som passar perfekt till sommardagar. Den milda smaken av fläder och den lena konsistensen av pannacotta skapar en perfekt kombination. Här är receptet på denna enkla och goda dessert.

Ingredienser:

• 5 dl grädde
• 1 dl socker
• 1 tsk vaniljsocker
• 2 gelatinblad
• 1 dl flädersaft

Gör såhär:

1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter.
2. Häll grädden, sockret och vaniljsockret i en kastrull och låt det koka upp under omrörning. Ta bort kastrullen från värmen när det har kokat upp.
3. Krama ut vattnet ur gelatinbladen och rör ner dem i den varma gräddblandningen. Rör om tills gelatinet har smält helt.
4. Tillsätt flädersaften och rör om för att blanda väl.
5. Häll upp pannacottablandningen i serveringsformar eller glas. Låt svalna i rumstemperatur och ställ sedan in i kylskåpet för att stelna i minst 4 timmar.
6. Servera pannacottan med färska bär eller en lätt strössel av florsocker över.

Denna fläderpannacotta är en underbar sommardessert som kommer att imponera på dina gäster. Den är enkel att göra och har en fantastisk smak. Prova det här receptet och njut av en fräsch och läcker efterrätt!