Grillad lax i folie

Grillad lax i folie

Ingredienser:

• 4 laxfiléer
• 4 ark aluminiumfolie
• 1 citron
• 4 tsk olivolja
• 2 vitlöksklyftor (hackade)
• Färsk dill
• Salt och peppar

Gör så här:

1. Förvärm grillen till medelhög värme.
2. Lägg ut ett ark aluminiumfolie för varje laxfilé.
3. Placera en laxfilé på varje folieark.
4. Pressa saften från citronen över laxen.
5. Pensla varje filé med olivolja.
6. Strö över hackad vitlök och färsk dill.
7. Krydda med salt och peppar efter smak.
8. Vik över folien för att försegla laxen.
9. Grilla i cirka 10-12 minuter, tills laxen är genomstekt.
10. Servera laxen direkt från folien.

Tips: Servera grillad lax i folie med en fräsch sallad och nykokt potatis för en komplett måltid.