Grillade morötter med olika smaksättningar
Grillade morötter med olika smaksättningar
Beskrivning
Grillade morötter är ett härligt och nyttigt tillbehör som passar perfekt till sommaren. Genom att smaksätta dem på olika sätt kan du variera smaken och skapa spännande kombinationer. Här är några förslag på olika smaksättningar att prova på.
Grundrecept
Ingredienser:
- Morötter
- Olja
- Flingsalt
Gör så här:
- Skala morötterna och dela dem på längden
- Pensla morötterna med olja
- Grilla morötterna på medelhög värme tills de är mjuka och har fått fin grillad yta
- Salta morötterna med flingsalt
Smaksättningar att prova på:
Honung och timjan: Pensla morötterna med honung innan du grillar dem. Strö över färsk timjan efter grillningen.
Chili och lime: Blanda oljan med färsk hackad chili och limejuice innan du penslar morötterna. Strö över lite rivet limesskal efter grillningen för extra fräschör.
Balsamvinäger och honung: Blanda oljan med balsamvinäger och honung innan du penslar morötterna. Den söta och syrliga smaken ger en spännande twist till de grillade morötterna.
Vitlök och rosmarin: Blanda oljan med pressad vitlök och finhackad rosmarin innan du penslar morötterna. Den aromatiska kombinationen ger en fantastisk smak till morötterna.
Servering
Servera de grillade morötterna som ett smakfullt tillbehör till dina grillade rätter eller som en del av en sallad. De gör sig även bra som ett vegetariskt huvudalternativ med en svalkande yoghurtsås och en krispig sallad.
