Grönkålssallad med äpple och torkade tranbär

Anna Karlsson

Anna Karlsson

Table
  1. Grönkålssallad med äpple och torkade tranbär
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Grönkålssallad med äpple och torkade tranbär

Ingredienser:

  • 200g färsk grönkål
  • 1 äpple (sött eller syrligt, efter smak), tunt skivat
  • 50g torkade tranbär
  • 1/3 kopp rostade solrosfrön
  • 1/4 kopp riven parmesan

Gör så här:

  1. Tvätta och torka grönkålen ordentligt. Ta bort de grova stjälkarna och strimla bladen till önskad storlek.
  2. Lägg grönkålen i en stor skål och lägg till äppelskivorna, torkade tranbär, solrosfrön och den rivna parmesanen.
  3. Blanda väl.
  4. För att göra dressingen, blanda följande ingredienser i en separat skål:

Dressing:

  • 3 msk olivolja
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk honung
  • 1/2 tsk salt
  • 1/4 tsk svartpeppar
You may also be interested in:  Rysk rödbetssoppa

Blanda dressingen ordentligt och häll över salladen.

Tips: Låt salladen stå i kylen i ca 15-20 minuter för att låta smakerna blandas ordentligt. Servera salladen som den är eller som en sidorätt till valfri huvudrätt.

Smaklig måltid!

Spökbakelser
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up