Grönsallad med granatäpple
Recept: Grönsallad med granatäpple
Ingredienser:
- En stor skål med blandade gröna blad
- 1 granatäpple
- 1 avokado
- 1 gurka
- 1 rödlök
- Fetaost
- Valfria nötter, t.ex. valnötter eller pinjenötter
Gör så här:
- Tvätta och skär grönsakerna.
- Skär granatäpplet på mitten och knacka ut kärnorna i en skål.
- Addera gröna blad, avokado, gurka, rödlök och fetaost till skålen.
- Strö över nötterna för extra crunch.
- Blanda väl och servera.
Tips: För en extra smakrik sallad kan du dressa den med en enkel citron- och olivoljedressing.