Helbakad sejrygg med vamt potatis- och caesarsallad

Anna Karlsson

Anna Karlsson

Table
  1. Recept: Helbakad sejrygg med vamt potatis- och caesarsallad
    1. Ingredienser:
    2. Gör såhär:

Recept: Helbakad sejrygg med vamt potatis- och caesarsallad

Ingredienser:

  • 4 bitar sejrygg
  • 1 kg färskpotatis
  • 1 huvud romansallad
  • 100 g riven parmesanost
  • Caesardressing (köpt eller hemgjord)
  • Olivolja
  • Smör
  • Salt och peppar
You may also be interested in:  Daimpannacotta

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Skölj och halvera färskpotatisen.
  3. Blanda potatisen med olivolja, salt och peppar.
  4. Lägg potatisen på en bakplåtspapperklädd plåt och baka i ugnen i cirka 25 minuter tills den är gyllene och
    mjuk.
  5. Under tiden potatisen bakar, salt och peppra sejryggen och stek den i smör på medelhög värme i en stekpanna
    i ca 3-4 minuter på varje sida eller tills den är genomstekt.
  6. Skölj och strimla romansalladen.
  7. Blanda salladen med caesardressing och strö över riven parmesanost.
  8. Ta ut potatisen ur ugnen och servera den tillsammans med den helbakade sejryggen och potatis- och
    caesarsalladen.
  9. Njut av din läckra måltid!
Grön lasagne
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up