Hemgjord blåbärssoppa

Table
  1. Hemgjord blåbärssoppa - Recept
    1. Ingredienser:
    2. Gör såhär:
    3. Servering:

Hemgjord blåbärssoppa - Recept

Ingredienser:

  • 500 g blåbär
  • 2 dl vatten
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk maizena
  • 1 dl vatten (extra)

Gör såhär:

  1. Skölj blåbären och lägg dem i en kastrull.
  2. Tillsätt 2 dl vatten, socker och vaniljsocker.
  3. Koka upp och låt småkoka i ca 5 minuter.
  4. Mixa försiktigt blåbärsblandningen med en stavmixer för att få en jämn soppa.
  5. Blanda maizena med 1 dl vatten (extra) i en separat skål.
  6. Häll maizenablandningen i blåbärssoppan och koka upp under omrörning.
  7. Låt soppan koka i ytterligare 1-2 minuter tills den tjocknar något.
  8. Ta av från värmen och låt svalna.

You may also be interested in:  Ugnspannkaka (grundrecept)

Servering:

Häll soppan i skålar eller glas och servera den kall eller lätt kyld. Den passar bra att serveras med en klick lättvispad grädde eller vaniljglass.

Förenklade amerikanska pannkakor
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up