Jordärtskocka i ugn med vitlök och timjan
Recept - Jordärtskocka i ugn med vitlök och timjan
Ingredienser:
- 500 g jordärtskockor
- 4 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- 1 tsk torkad timjan
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- Skölj och skrubba jordärtskockorna noggrant.
- Skär dem i mindre bitar eller halvera om de är för stora.
- Pressa vitlöksklyftorna och blanda i en skål med olivolja, torkad timjan, salt och peppar.
- Vänd jordärtskockorna i olivoljeblandningen tills de är jämnt täckta.
- Fördela jordärtskockorna på en ugnsplåt och baka dem i ugnen på 200°C i cirka 30-40 minuter, eller tills de är mjuka och gyllenbruna.
- Ta ut jordärtskockorna från ugnen och servera dem varma.
Detta recept på jordärtskocka i ugn med vitlök och timjan är perfekt som ett läckert tillbehör till både kött, fisk eller vegetariska rätter. Genom att baka jordärtskockorna i ugnen får de en härligt krämig och aromatisk smak. Prova detta enkla och goda recept idag!
