Laxgratäng med dill och hjärtsallad

Anna Karlsson

Table

Recept: Laxgratäng med dill och hjärtsallad
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Laxgratäng med dill och hjärtsallad

Ingredienser:

600 g färsk laxfilé
1 stor färsk dill
300 ml grädde
100 g riven ost
1 stort ägg
1 stort citron
200 g färsk hjärtsallad
Salt och peppar efter smak

Gör så här:

Skär laxen i portionsbitar och lägg dem i en smord ugnsform.
Riv dillen och strö över laxen.
Häll grädden över laxen och dillen.
Toppa med den rivna osten.
Vispa ägget och häll det över gratängen.
Pressa citronsaft över gratängen.
Krydda med salt och peppar efter smak.
Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 25-30 minuter tills laxen är genomstekt och gratängen har fått fin färg.
Servera laxgratängen med färsk hjärtsallad.

Honungsmarinad med soja och sambal oelek

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!