Fläskfärsbiffar med rotmos

Anna Karlsson

Anna Karlsson







Table
  1. Recept: Fläskfärsbiffar med rotmos
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Recept: Fläskfärsbiffar med rotmos

Ingredienser:

  • 500 g fläskfärs
  • 1 lök, finhackad
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • 1 ägg
  • 1/2 dl ströbröd
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1 tsk paprikapulver
  • 600 g potatis
  • 250 g morötter
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk smör
  • Salt och peppar efter smak
You may also be interested in:  Korvstroganoff med ris

Gör så här:

  1. Blanda fläskfärs, lök, vitlök, ägg, ströbröd, salt, svartpeppar och paprikapulver i en skål.
  2. Forma små biffar av färsen och stek dem i smör tills de får fin färg och är genomstekta.
  3. Sätt på en kastrull med vatten och lägg i potatis och morötter, skurna i mindre bitar. Koka tills de är mjuka.
  4. Häll av vattnet, tillsätt mjölk och smör till potatis- och morotskoket. Mosa allt till ett mos och smaka av med salt och peppar.
  5. Serv
    Ugnsbakad potatis
    LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up