Kikärtsmaränger utan ägg

Anna Karlsson

Anna Karlsson

Table
  1. Kikärtsmaränger utan ägg
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:
    3. Tips:

Kikärtsmaränger utan ägg

Ingredienser:

  • 1 burk kikärtor (400g), avrunna och spara spadet
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk citronsaft

Gör så här:

  1. I en skål, vispa spadet från kikärtorna med en elvisp tills det bildar stadiga toppar.
  2. Tillsätt socker, vaniljsocker och citronsaft gradvis under vispning och fortsätt vispa tills blandningen blir styv och glänsande.
  3. Placera blandningen i en spritspåse med en stjärntyll och spritsa små maränger på en bakplåtsklädd plåt.
  4. Grädda marängerna i förvärmd ugn på 120 grader i cirka 1 timme eller tills de är torra och lätta.
  5. Låt marängerna svalna helt på plåten innan du försiktigt tar bort dem.
You may also be interested in:  Scones

Tips:

Om du vill kan du tillsätta några droppar livsmedelsfärg i marängsmeten för att ge marängerna en färgglad touch!

Blodpudding med äppel- och lökfräs
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up