Klassisk BBQ-sås eller -glaze

Table
  1. Klassisk BBQ-sås eller -glaze
    1. Ingredienser:
    2. Gör så här:

Klassisk BBQ-sås eller -glaze

Ingredienser:

  • 1 kup mörk sirap
  • 1/2 kopp tomatpuré
  • 1/4 kopp äppelcidervinäger
  • 2 matskedar Worcestershiresås
  • 1 tesked lökpulver
  • 1 tesked vitlökspulver
  • 1/2 tesked rökt paprikapulver
  • 1/2 tesked torkad senap
  • 1/4 tesked chiliflakes
  • 1/4 tesked svartpeppar
  • 1/4 tesked salt

Gör så här:

  1. Blanda mörk sirap, tomatpuré och äppelcidervinäger i en medelstor kastrull och koka upp på medelhög värme.
  2. Tillsätt Worcestershiresås, lökpulver, vitlökspulver, rökt paprikapulver, torkad senap, chiliflakes, svartpeppar och salt. Rör om väl.
  3. Sänk värmen och låt såsen sjuda i cirka 15-20 minuter, eller tills den tjocknar något.
  4. Ta bort såsen från värmen och låt den svalna innan användning.
You may also be interested in:  Saftig sockerkaka

Denna klassiska BBQ-sås eller -glaze är perfekt som ett smaksatt tillbehör till grillat kött eller som en marinad. Den söta och kryddiga smaken ger en härlig touch till dina favoritgrillrätter. Variera gärna mängden kryddor efter smak och tycke. Smaklig måltid!

Gratinerad kyckling
LÄS
Anna Karlsson

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!

Go up