Krämig pasta med kycklingbacon och tomat
Krämig pasta med kycklingbacon och tomat
Ingredienser:
- 300g pasta
- 200g kycklingbacon
- 2 tomater
- 2 dl grädde
- 1 dl riven parmesanost
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- Färsk basilika för dekoration
- Salt och peppar efter smak
Gör så här:
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Ta upp pastan och låt den rinna av.
- Stek kycklingbacon i en stekpanna med lite olivolja tills den blir knaprig.
- Tärna tomaterna och pressa vitlöksklyftorna.
- I samma stekpanna som baconet stektes i, häll i olivolja och tillsätt vitlök. Fräs vitlöken i några sekunder.
- Häll i grädde och låt det koka upp. Tillsätt den rivna parmesanosten och rör om tills osten smälter och såsen blir krämig.
- Tillsätt bacon, tärnade tomater, salt och peppar. Låt allt bli varmt. Smaka av och justera kryddningen efter behov.
- Blanda pastan med såsen i stekpannan och värm på medelvärme i några minuter för att få till ordentligt med smak.
- Servera den krämiga pastan med färsk basilika som dekoration. Servera gärna med en sallad vid sidan om.
Sammanfattning:
Den krämiga pastan med kycklingbacon och tomat är en perfekt rätt för dig som älskar smakrik mat och enkelhet. Med få ingredienser kan du snabbt och enkelt laga denna goda pasta som passar både till vardags och till festliga tillfällen. Servera gärna med en sallad och njut av den fantastiska smakupplevelsen!
