Krämig pasta med pesto och bacon

Table

Krämig pasta med pesto och bacon
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Krämig pasta med pesto och bacon

Ingredienser:

500 g pasta (valfri sort)
200 g bacon, skivat
4 msk pesto
2 dl vispgrädde
1 dl riven parmesanost
2 st vitlöksklyftor, finhackade
1 msk olivolja
1 tsk salt
1/2 tsk nymalen svartpeppar

Gör så här:

1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt den sedan rinna av.
2. Stek bacon i en stekpanna på medelhög värme tills det är knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper.
3. I samma stekpanna, häll i olivolja och stek vitlök i några minuter tills den är gyllenbrun.
4. Tillsätt grädde, pesto, salt och peppar. Låt sjuda i ca 5 minuter eller tills såsen tjocknar något.
5. Rör i den rivna parmesanosten tills den smälter in i såsen.
6. Tillsätt den kokta pastan och rör om tills såsen täcker pastan jämnt.
7. Servera den krämiga pastan direkt med knaperstekt bacon på toppen.

Kassler i ugn med rödlök och tomat

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!