Kycklinglår i ugn med gräddig sojasås

Recept: Kycklinglår i ugn med gräddig sojasås

Ingredienser:

• 4 kycklinglår
• 2 dl vispgrädde
• 2 msk sojasås
• 1 vitlöksklyfta, pressad
• 1 tsk honung
• 1 tsk paprikapulver
• Salt och svartpeppar
• Färsk persilja, hackad (till garnering)

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Krydda kycklinglåren med salt, svartpeppar och paprikapulver.
3. Lägg kycklinglåren i en ugnsform och stek dem i ugnen i cirka 40 minuter eller tills de är genomstekta och har fått en gyllene färg.
4. Under tiden kycklingen är i ugnen, förbered sojasåsen. Blanda vispgrädde, sojasås, pressad vitlök och honung i en kastrull. Värm på medelhög värme och låt det sjuda i cirka 5 minuter tills såsen blir tjockare.
5. Ta ut kycklinglåren från ugnen och häll sojasåsen över dem.
6. Gratinera i ugnen i ytterligare 10 minuter.
7. Garnera med färsk hackad persilja innan servering.

Tips:

• Servera kycklinglåren med ris eller ugnsrostad potatis.
• Du kan även lägga till grönsaker i formen tillsammans med kycklinglåren för en komplett måltid.
• Justera mängden sojasås efter smak.