Kycklinglår i ugn med gräddig sojasås
Recept: Kycklinglår i ugn med gräddig sojasås
Ingredienser:
- 4 kycklinglår
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk sojasås
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 1 tsk honung
- 1 tsk paprikapulver
- Salt och svartpeppar
- Färsk persilja, hackad (till garnering)
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Krydda kycklinglåren med salt, svartpeppar och paprikapulver.
- Lägg kycklinglåren i en ugnsform och stek dem i ugnen i cirka 40 minuter eller tills de är genomstekta och har fått en gyllene färg.
- Under tiden kycklingen är i ugnen, förbered sojasåsen. Blanda vispgrädde, sojasås, pressad vitlök och honung i en kastrull. Värm på medelhög värme och låt det sjuda i cirka 5 minuter tills såsen blir tjockare.
- Ta ut kycklinglåren från ugnen och häll sojasåsen över dem.
- Gratinera i ugnen i ytterligare 10 minuter.
- Garnera med färsk hackad persilja innan servering.
Tips:
- Servera kycklinglåren med ris eller ugnsrostad potatis.
- Du kan även lägga till grönsaker i formen tillsammans med kycklinglåren för en komplett måltid.
- Justera mängden sojasås efter smak.
