Lax med sumak och limeyoghurt

Anna Karlsson

Table

Recept: Lax med sumak och limeyoghurt
1. Ingredienser:
2. Gör så här:

Recept: Lax med sumak och limeyoghurt

Ingredienser:

500 g laxfilé
2 msk sumak
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
2 msk olivolja
1 st lime
250 g grekisk yoghurt
1 klyfta vitlök, pressad

Gör så här:

Börja med att förvärm ugnen till 200°C.
I en skål, blanda sumak, salt, och svartpeppar.
Lägg laxfilén i en ugnsfast form och gnugga in kryddblandningen på båda sidor av filén.
Tillsätt olivolja på toppen av laxen.
Riv skalet av lime och strö det över fisken.
Baka i ugnen i ca 15-20 minuter, tills laxen är genomstekt.
I en separat skål, blanda grekisk yoghurt, pressad vitlök och saften från lime.
Servera laxen med limeyoghurten och njut!

Grekisk pytt med tzatziki

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!