Löjromspizza

Löjromspizza

Ingredienser:

• 1 färdig pizzadeg
• 100 g löjrom
• 1 rödlök, skivad
• 1 kruka färsk dill
• 1 dl crème fraiche
• Salt och peppar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Kavla ut pizzadegen på en bakplåtspapper och lägg den på en plåt.
3. Nagga degen med en gaffel och förgrädda den i ugnen i cirka 10 minuter eller tills den får lite färg.
4. Ta ut pizzabottnen från ugnen och låt den svalna något.
5. Bred crème fraiche över pizzabottnen och fördela löjrom och rödlök över.
6. Krydda med salt och peppar.
7. Grädda i ugnen i 10-12 minuter tills pizzabottnen har blivit krispig och toppings har fått färg.
8. Ta ut pizzan från ugnen, strö över hackad dill och servera direkt.

Viktigt:

Bakplåtspapper kan användas för att undvika att pizzan fastnar på plåten när den bakas.