Parmesankräm

Anna Karlsson

Table

Recept på Parmesankräm

Recept på Parmesankräm

Ingredienser:

200 g färskriven parmesanost
2 dl grädde
1 vitlöksklyfta, pressad
1 msk smör
Nymalen svartpeppar

Gör såhär:

I en kastrull smälter du smöret på medelhög värme.
Tillsätt den pressade vitlöken och fräs i någon minut tills den blir gyllene.
Häll i grädden och låt det sjuda upp till koka.
Ta kastrullen från värmen och tillsätt den färskrivna parmesanosten. Rör om tills osten smält och såsen blir slät och krämig.
Krydda med nymalen svartpeppar efter smak.
Servera parmesankrämen varm som ett tillbehör till pasta, grönsaker eller kött.

Tips:

Om du vill kan du lägga till några färska örter som basilika eller persilja i krämen för extra smak.

Potatissallad

LÄS

Anna Karlsson

Hej! Jag är Anna Karlsson, en passionerad matälskare, och välkomnar dig till min kreativa matlagning. Här på bloggen delar jag med mig av min kärlek till matlagning och utforskar smakernas värld på ett unikt sätt. Från traditionella svenska rätter till internationella delikatesser, mitt mål är att inspirera dig att skapa en kulinarisk resa i ditt eget kök. Följ med mig när jag experimenterar, delar med mig av mina bästa recept och skapar mysiga matminnen. Tillsammans kommer vi att få smakerna att dansa och matlagningens magi att blomma - välkommen till mitt virtuella kök!